با حضور چهار داور بین‌المللی انجام می‌شود

دورخیز برای جهانی شدن چای ایرانی در اولین دوره مسابقات ملی چای

اولین و معتبرترین رویداد چای با محوریت جهانی تحت عنوان مسابقات ملی چای ایران با حضور داوران بین‌المللی از روز سه شنبه در محل هتل لاله تهران اغاز شده و تا روز پنجشنبه نیز ادامه خواهد داشت.

کد خبر : 44585 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۰۷/۲۴ - ۱۶:۱۷

پایگاه اطلاع رسانی پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین: احمدرضا بخشی، رییس کمیسیون تخصصی چای با اعلام این خبر در گفت و گو با «پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین» گفت: «هدف از برگزاری این رویداد ارتقاء فرهنگ چای و ارتباط با زبان مشترک بین المللی با دنیا در جهت معرفی چای ایرانی وفرهنگ غنی چای نوشی در تهران می‌باشد.»

به گفته وی در این دوره از مسابقات ملی چای چهار داور از کشورهای روسیه و بلاروس حضور دارند که همگی از داوران مسابقات بین‌المللی «تی مستر کاپ» می‌باشند.

وی افزود: «سرفصلهای این مسابقات در بخش های دم آوری چای، جفت سازی چای با صنعت غذا، تست چشایی و میکسولوژی میباشد که شرکت کنندگان توسط داوران بین المللی موسسه جهانی چای قضاوت میشوند و نفرات اول جهت مسابقات جهانی معرفی میکردند.»

بخشی همچنین توضیح داد: «امیدوار هستیم با برگزاری مستمر و با کیفیت این مسابقات در ایران بتوانیم فرهنگ تهیه و سرو چای ایرانی را به دیگر نقاط دنیا معرفی کنیم و همانطور که امروز در رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌های کشورمان شاهد مصرف چای به شیوه کشورها و مناطق مختلف دنیا هستیم، بتوانیم برای مصرف ایرانی چای هم برند و شهرت خاص خود را ایجاد کنیم.»

وی همچنین گفت: «در کنار این موضوع می‌توان به معرفی ملزومات نوشیدن چای ایرانی چون قوری، استکان و یا خوراکی های جانبی چون انواع آب نبات‌ها، نبات، شکلات‌ها و نظایر آن در دنیا پرداخت که ضمن تبلیغ فرهنگ ایرانی امکان درآمدزایی هم برای کشور ایجاد می‌کند.»

گفتنی است آغاز به کار این رویداد با حضور نمایندگانی از  مجلس شورای اسلامی، اتحادیه های بنکداران موادغذایی، اتحادیه کشاورزان چای شمال، اتحادیه گلخانه داران، گیاهان دارویی و زعفران، کمیسیون تخصصی چای، هیات امنای بازار و شرکتهای چای و صنایع وابسته شیرینی و شکلات و آبمیوه و ملزومات کافی شاپ در روز سه شنبه انجام شد.

 

 

 

 

نظر شما